Ekstrè tomat

Klas: Klas Manje
Spesifikasyon: 96%
Sous: Tomat
CAS NO.:207-919-1
Customized disponib
Egzanp: Egzanp gratis ki disponib
Sètifika: ISO 9001:2015/Halal/Kosher

Voye rechèch

Pwodwi Entwodiksyon

DESKRIPSYON PWODWI

Ekstrè tomatse yon klas karotenoid trè enpòtan. Konstan to oksidasyon oksijèn (1O2) li se 100 fwa sa a nan vitamin E ak de fwa sa a nan 2 karotèn. Lycopene ka efektivman anpeche ensidan kansè nan pwostat, kansè nan aparèy dijestif, kansè nan matris, kansè po, ak maladi kadyovaskilè, ak efè inhibition li sou kansè nan matris ak selil kansè nan poumon se siyifikativman pi wo pase sa yo ki nan 2karotèn ak 2karotèn.

Non pwodwi:	Ekstrè tomat
Spesifikasyon:	96%
Klas:	Klas Manje
Tès:	HPLC
Nimewo CAS:	207-919-1
Customized:	Aksepte
Aparans:	Poud wouj fonse
Egzanp:	Echantiyon gratis ki disponib
Sètifika:	ISO 9001:2015/Halal/Kosher

Fonksyon ak aplikasyon nan endistri manje

(1) Yo itilize likopèn tomat nan manje ak bwason.

Nan sektè manje ak bwason, likopèn te jwenn apwobasyon "nouvo manje" an Ewòp ak estati GRAS (jeneralman konsidere kòm san danje) nan Etazini, ak bwason ki pa -ki pi popilè. Done GNPD yo montre ke gen 20 nouvo pwodwi: sèt nan zòn tankou pen ak manje maten sereyal; 7 espès vyann trete, pwason, ak ze; 7 kalite pwodwi letye; 6 kalite chokola ak sirèt; 5 kalite sòs ak kondiman; 5 kalite desè ak krèm glase. Li ka kenbe nitrisyon nan pwodwi letye ak anrichi fonksyon sante nan pwodwi letye.

(2) Aplikasyon ekstrè likopèn nan pwodwi vyann.

Pwodwi vyann yo pral chanje nan koulè, teksti, ak gou akòz oksidasyon pandan pwosesis ak depo. An menm tan an, ak ogmantasyon nan tan depo, mikwo-òganis, espesyalman repwodiksyon toksin botilinòm, pral fè vyann gate. Likopèn se engredyan prensipal la nan pigman wouj nan fwi tankou tomat. Li gen yon gwo kapasite antioksidan ak bon fonksyon fizyolojik epi li ka itilize kòm yon konsèvasyon ak koloran pou pwodwi vyann. Anplis de sa, asidite nan pwodwi tomat ki rich nan likopèn ap diminye valè pH nan pwodwi vyann, ki pral anpeche kwasans lan nan mikwo-òganis gate nan yon sèten limit. Se poutèt sa, li ka itilize kòm yon ajan Antiseptik ak konsèvasyon pou pwodwi vyann, jwe yon wòl nan sibstitisyon pasyèl nan nitrite.

(3) Aplikasyon nan likopèn esansyèl nan lwil manjab.

Deteryorasyon oksidatif se yon reyaksyon negatif ki souvan rive nan depo lwil manjab, ki mennen nan chanjman nan kalite lwil manjab e menm pèt valè manjab, e ki mennen nan divès maladi ki te koze pa enjèstyon alontèm -deteryore lwil manjab. Pou retade deteryorasyon lwil manjab, yo souvan ajoute kèk antioksidan pandan pwosesis la. Sepandan, ak amelyorasyon nan konsyans moun nan sekirite manje, pwoblèm yo sekirite nan antioksidan divès kalite yo te mete devan toujou. Se poutèt sa, rechèch la pou san danje antioksidan natirèl te vin tounen yon pwen kle nan aditif manje. Lycopene gen ekselan fonksyon fizyolojik ak gwo kapasite antioksidan, ki ka efektivman pasè oksijèn singlet ak scavenging radikal gratis, ak anpeche peroksidasyon lipid. Se poutèt sa, li ka ajoute nan lwil pou kwit manje pou soulaje deteryorasyon lwil oliv.

AVANTAJ NOU

Nou gen pwòp faktori ak laboratwa GMP nou an, ki ba ou bon jan kalite -magnolia jape honokiol.

Nou kapab tou Customize lòt espesifikasyon pou ou.

Faktori & laboratwa